Pour éviter les maladies cardiovasculaires : mangez des fruits

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5190e00c8098a1a4613ae7fa06f69b59Une alimentation riche en fruits frais réduirait de 40 % le risque de maladies cardiaques, selon les résultats d’une étude publiée dans la revue médicale The New England Journal of Medicine . Et permettrait d’éviter 16 % des décès dus à ce type de pathologie.

Les chercheurs de l’Université d’Oxford (Royaume-Uni) , de Pékin (Chine), de l’Académie chinoise de sciences médicales ont réalisé une étude avec 512 891 participants chinois, de 35 à 74 ans sans maladie cardiovasculaire pour étudier le lien entre la consommation de fruits et le risque cardiovasculaire.

Les études scientifiques se suivent pour nous rappeler que manger des fruits et des légumes est essentiel parce qu’ils sont riches en vitamines, en minéraux, en fibres et que leurs effets favorables sur la santé ont été démontré. Ils nous protègent dans la prévention de maladies apparaissant à l’âge adulte, comme les cancers , l’ obésité , le diabète . Ces nouvelles conclusions confirment qu’ils limitent le risque de maladies cardiovasculaires.

Des fruits frais tous les jours pour la santé de notre coeur

Les scientifiques ont analysé les données médicales, l’Indice de Masse Corporelle et les habitudes alimentaires des participants. Ils ont constaté que seuls 18% d’entre eux consommaient des fruits frais quotidiennement.

Mais cette population, souvent plus jeune, urbaine et mieux éduquée, consommatrice modérée d’alcool et de tabac, avait un risque de maladie cardiovasculaire réduit de (…)

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Source: topsante.com

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